Las quesadillas, un ritual Sinaloense

Las quesadillas, un ritual Sinaloense

La quesadilla es un platillo típico mexicano preparado a base de una tortilla, de harina o trigo y rellena de queso derretido. El relleno de la quesadilla puede variar, es decir puede o no contener algún otro alimento o guiso y comúnmente es hecha en el comal o la...
Conozca el poder del chile poblano

Conozca el poder del chile poblano

El chile poblano es el fruto de la planta de una de las variedades del Capsicum annuu. Es una variedad de mayor tamaño que otros chiles, con menor grado de picor y con mayor carnosidad. De acuerdo a información de El Poder del Consumidor su nombre se debe a que...